2025年・夏の畑
新ジャンルの投稿です。
移住以来、毎年恒例となった家庭菜園。
年を追うごとに本業に割く時間が増えている中
合間を縫って細～く続けてます。
🍅トマト（大玉）
茎がすさまじく太く＆力強くなり、実も十分に大きくなった!
植えた当人が驚いております(笑)
確か２年前、途中まで順調に育っていたトマトが
洪水で流出したという苦い思い出もあったので
今度は上手くいってよかった。
味も上々。枝のまま熟すと心地よい甘味が出ます。
🍆ナス
こちらも順調。
ちょっと目を離すと、かなりデカくなります(笑)
写真で大きさが伝わるだろうか‥?
中身もしっかり詰まっていて、グリルで焼いただけで実に美味い！
クライアントの方にも何本かお渡ししましたよ。
あとは、この写真を見せた実家から、トマト＆ナスのレシピが送られてきました。
もっと料理のバリエーションを広げて楽しもう^^
